Jour 1

Une fois les instructions transmises, nous vous remettrons les clés de votre voiture 2CV et le guide routier comprenant toutes les informations pour votre séjour.

Vous prenez les commandes direction la « Cité de Carcassonne », où vous allez découvrir librement à votre rythme et selon vos envies cette magnifique forteresse.             

Le midi, vous dégusterez une cuisine traditionnelle et régionale dans un restaurant sélectionné par nos soins situé dans la Cité Médiévale. En fin d’après-midi, installez-vous dans votre chambre de charme de «  l’hôtel le Donjon », situé en plein cœur de la Cité Médiévale pour être accueillis comme de véritables habitants de la Cité Médiévale.

Laissez-vous séduire par la beauté du célèbre « Canal du Midi » au travers d’une croisière commentée.

Diner dans un restaurant gastronomique dans la Cité de Carcassonne.

Nuit à l’hôtel.

Jour 2

Après le petit-déjeuner, vous partez en voiture 2CV sur la « route du Pays Cathare » qui vous amènera à travers des petites routes charmantes à la découverte de villages pittoresques comme le village du livre, Montolieu, situé à 15km de Carcassonne ou vous avez le temps de flâner dans les rues et profitez d’une pause café. Vous traversez vignes et montagnes à la découverte de quelques trésors: les 4 châteaux cathares de Lastours, le Gouffre Géant de Cabrespine…

Arrêtez-vous dans un des nombreux endroits magnifiques pour déguster votre panier pique-nique garni de produits régionaux.

Après cette journée de découverte, La Brasserie Le Donjon vous fera déguster des mets traditionnels autour d’une cuisine régionale et inventive dans un décor « médiéval-contemporain ».

Nuit à l’hôtel.

Jour 3

Petit-déjeuner et fin de programme.

Période: Avril à octobre selon disponibilité

Tarifs:                

• pour 2 personnes à partir de 999€
• Tarif pour 4 personnes à partir de 1.560€

Possibilité visite guidée privative de la Cité de Carcassonne: tarif sur demande