Une initiation culinaire et œnologique ludique et passionnante, un séjour touristique & gastronomique....
Jour 1:
Une fois les instructions transmises, nous vous remettrons les clés de votre voiture 2CV & le guide routier comprenant toutes les informations pour votre séjour.
Vous prenez les commandes direction la « CitĂ© de Carcassonne », oĂą vous allez dĂ©couvrir librement Ă votre rythme & selon vos envies cette magnifique forteresse.            Â
Le midi, vous dégusterez une cuisine traditionnelle & régionale dans un restaurant sélectionne par nos soins situé dans la Cité médiévale. En fin d’après-midi vous reprenez votre voiture par des charmantes petites routes, direction Montolieu, situé à 10km de Carcassonne ou vous serez accueillis chaleureusement dans votre B&B.
Après l’installation dans votre chambre, participez au cours de cuisine autour des produits bio & locaux. Accord mets & vins, commentée par Adrien Mould, ancien directeur de l’AOC Cabardès, caviste & passionné par le vin.
Jour 2:
Après le petit-dĂ©jeuner, vous partez en voiture 2CV direction Minervois Ă la dĂ©couverte des saveurs du terroir au travers de paysages majestueux. ArrĂŞtez vous pour une visite de «l’Oulibo» Ă Bize Minervois & dĂ©couvrez cet unique moulin Ă l’huile d’olive.Â
Vous reprenez la route direction «le Somail». Ce Charmant petit port au bord du canal du midi, vous invite Ă prendre le temps de vivre. DĂ©tente garantie sur la terrasse de « l’Auberge du Somail » ou vous dĂ©gusterez un repas dĂ©licieux prĂ©parĂ© avec des produits locaux !.Â
Sur le chemin de retour, à Pennautier, situé à 10km de Montolieu, vous êtes invitez à une dégustation de 5 vins « Prestige » au « Chai de Pennautier », un des plus renommés domaines viticoles de la région. Lors de cette dégustation, vous traversez le Cabardès, le Minervois, le Saint Chinian, le Faugères & les Côtes du Roussilon.
Après cette journée mémorable, régalez vos papilles au restaurant gastronomique « Ambrosia » à Pezens, situé à seulement 5km de Montolieu.
Jour 3:
Petit-déjeuner et fin de programme.
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Période: toute l’année selon disponibilité
Tarifs:
Tarif pour 2 personnes à partir de 1.025€
Tarif pour 4 personnes à partir de 1.595€
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Possibilité de visite guidée privative de la Cité de Carcassonne: tarif sur demande.